Hubert Zenk ist Diplom-Betriebswirt (FH) und widmet sich seit 2017 Business Development Themen bei der Lesch Altfettentsorgung und -recycling GmbH & Co. KG. Im Fokus steht dabei die Entwicklung eines Sammelsystems von genutzten Speisefetten und -ölen aus Privathaushalten in Deutschland. Im Rahmen eines von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt unterstützten und der Hochschule Weihenstephan wissenschaftlich begleiteten Pilotprojektes konnte die Umsetzbarkeit einer solchen Sammlung mittlerweile nachgewiesen werden. Als Geschäftsführer der Jeder Tropfen Zählt GmbH treibt er seit Januar 2020 die Einführung des erprobten Sammelsystems voran (Thalmässing).
Hubert Zenk
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